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Recettes

Une étonnante collection de recettes internationales simples et faciles à suivre, provenant du monde entier. Trouvez des recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner, le dessert ainsi que des entrées et des recettes santé.

Salade de mangue facile à la feta

24 juin 2020 par Magali Mutombo

salade de mangues sur une assiette avec un verre de vin et des mangues en accompagnement

Lorsqu'on pense à une recette de salade, il y a tellement de choix qu'on est submergé. Avec seulement trois ingrédients, vous apprendrez à préparer une salade savoureuse.

[Lire la suite...] sur Salade de mangue facile à la feta

Classé sous : Amuse-gueules, Déjeuner, Recettes

Comment préparer une bonne frittata pour le petit-déjeuner

24 juin 2020 par Magali Mutombo

la frittata est une poêle en fonte

Ces derniers temps, j'ai essayé de changer un peu ma routine de repas du matin. Je prends habituellement du gruau avec quelques fruits, mais j'en ai eu assez. Alors, je me suis souvenu d'une recette d'œufs que j'avais en Italie et qui ressemblait à une omelette mais qui était farcie de légumes, de viande et de fromage. Ce plat particulier s'appelle une frittata. Frittata signifie "frit" en italien.

[Lire la suite...] sur Comment préparer une excellente frittata pour le petit déjeuner

Classé sous : Petit-déjeuner, Recettes

Poisson à la sauce moutarde et aux chips de chou frisé

24 juin 2020 par Magali Mutombo

poisson grillé avec sauce moutarde, purée de pommes de terre et chou frisé

J'adore la sauce moutarde ! J'aime toujours manger du poisson avec de la sauce moutarde quand je mange au restaurant. Je voulais reproduire quelque chose de plus léger. J'ai utilisé du miel au lieu de sucre brun avec du jus de citron. Je l'ai associé à des chips de chou frisé (qui est mon en-cas préféré maintenant !) et à de la purée de pommes de terre crémeuse sans fromage ! Vous pouvez avoir ce plat prêt en moins de trente minutes !

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Classé sous : Dîner, Déjeuner, Recettes

Poisson salé avec des patates douces

24 juin 2020 par Magali Mutombo

poisson salé aux poivrons et aux patates douces sur une assiette blanche avec des ressorts au thym à côté

Vous savez sans doute maintenant que j'aime la combinaison sucrée-salée. La première pensée qui me vient à l'esprit est le dessert. Cependant, j'ai commencé à penser à un plat principal qui aurait ces saveurs, alors j'ai pensé au poisson salé !

[Lire la suite...] sur Poisson salé aux patates douces

Classé sous : Dîner, Recettes

Fettucine de poulet sauce Alfredo aux champignons

24 juin 2020 par Magali Mutombo

J'étais tellement excitée d'avoir le coach Jama Mahalela dans ma cuisine pour cet épisode ! Il est l'entraîneur en chef des Raptors 905 (équipe de basket-ball) et un gourmet ! Nous avons parlé de son amour de la nourriture, du basket-ball et de l'entraînement. J'ai choisi une recette de pâtes parce que je me souviens que lorsque Patrick, mon mari, jouait au basket-ball professionnel, les pâtes faisaient partie intégrante de son alimentation.

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Classé sous : Dîner, Recettes

Haricots cuits au four avec des boulettes de viande et du riz calrose

21 juin 2020 par Magali Mutombo

J'ai grandi en mangeant des haricots sous toutes les formes. J'adore les haricots faits maison ! Ils ont bien meilleur goût que les haricots en conserve. Je les fais tremper toute la nuit et je les fais cuire le lendemain. J'ai ajouté des boulettes de viande car j'aime ajouter de la viande à mes haricots. De plus, le riz au calrose apporte de la texture au plat, ce qui le rend si délicieux. C'est une recette relativement facile à réaliser. 

[Lire la suite...] à propos des haricots cuits au four avec des boulettes de viande et du riz calrose

Classé sous : Déjeuner, Recettes

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Salut ! Je suis Magali. J'ai essayé de nombreuses recettes simples avec différents styles de cuisine. J'ai hâte de la partager avec vous !

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