L'aubergine n'est pas un légume que l'on voit ou dont on entend assez parler. Cependant, vous serez surpris de voir à quel point une recette d'aubergines avec du poisson peut être décadente. Les couches de saveurs que vous pouvez trouver dans ce seul plat sont tout simplement étonnantes. Avant d'entrer dans le vif du sujet, parlons d'abord des aubergines.
[Lire la suite...] sur Aubergines avec recette de poissonDîner
Les recettes de dîner qui excitent sont de plus en plus difficiles à trouver. Ces délicieuses recettes de dîner du monde entier vous permettront de sortir de la monotonie ennuyeuse d'un même repas chaque semaine.
Rôti de bœuf au vin rouge avec des poires
Les vacances approchent et cette recette de rôti de bœuf au vin rouge avec des poires est de bon augure pour l'occasion. Il s'agit d'une recette de rôti lent qui nécessiterait du temps pour mariner et cuire. La marinade contient des ingrédients de saison qui se marient très bien avec le riz, les pommes de terre, les légumes ou les fruits. Personnellement, j'adore utiliser des poires pendant les vacances.
[Lire la suite...] à propos de la recette du rôti de bœuf au vin rouge et aux poiresRecette de brochettes de crevettes
Voici une recette rapide et facile de brochettes de crevettes qui peut être réalisée en moins de dix minutes. Elles peuvent être accompagnées d'une soupe, d'une salade, de pâtes, de riz, pour n'en citer que quelques-uns. Elles sont parfaites pour toutes les occasions et tellement délicieuses ! Pour cette recette, j'ai utilisé un mélange de Grace Foods appelé assaisonnement Jerk.
[Lire la suite...] à propos de la recette des brochettes de crevettesFufu rouge, côtelettes d'agneau et épinards sautés
Le fufu rouge avec des côtelettes d'agneau et des épinards sautés est une recette inattendue et étonnamment délicieuse.
Mais d'abord, laissez-moi commencer par le début. Pourquoi diable ferais-je du fufu rouge ? La réponse est simple : parce que je le voulais ! LOL
Je me suis toujours demandé ce que l'on pouvait faire d'autre avec le fufu. Pour ceux d'entre vous qui ne connaissent pas le fufu (son origine et sa fabrication), veuillez lire ce post
[Lire la suite...] à propos du Fufu rouge avec des côtelettes d'agneau et des épinards sautésRecette de riz épicé à la citronnelle
La recette de riz épicé à la citronnelle est une recette qui a tellement de saveurs et d'arômes qu'elle laissera une odeur si invitante dans votre cuisine. Vous trouverez dans ce riz de la citronnelle, du poivre habanero, des oignons verts, de la pâte de tomates, des tomates fraîches. La combinaison de ces ingrédients dans une seule casserole donne à la personnalité un tel punch, c'est étonnant.
[Lire la suite...] à propos de la recette de riz épicé à la citronnelleComment faire un gratin dauphinois aux poireaux
Vous serez surpris de constater à quel point il est facile de faire un gratin dauphinois aux poireaux. Une recette originale de gratin dauphinois ne contient pas de fromage. Je sais que c'est difficile à croire, car on voit tant de recettes utilisant beaucoup de fromage. J'ai été heureux de découvrir que je n'avais pas besoin de calories supplémentaires pour obtenir un "vrai gratin".
[Lire la suite...] sur Comment faire un gratin dauphinois aux poireaux