• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale

Fufu bleu

L'élégance sans effort

  • HOME
  • RECETTES
    • PETIT DÉJEUNER
    • DÉJEUNER
    • DINER
    • PLAT LATÉRAL
    • DESSERTS
    • APPÉCIATEURS
    • SOUP
    • CONDITIONS
  • L'ART DE L'ACCUEIL
    • INSPIRATIONS POUR LE MENU ET LA TABLE
    • RECEVOIR À LA MAISON
    • L'ORGANISATION DES FÊTES ET DES CÉLÉBRATIONS
    • L'ESSENTIEL DE L'HÉBERGEMENT
    • TRADITIONS CULTURELLES ET D'ACCUEIL
  • BLOGUE
  • À PROPOS DE
    • RENCONTRE AVEC MAGALI
    • À PROPOS DE BLUE FUFU
    • QU'EST-CE QUE LE FUFU ?
  • CHOSES À SAVOIR
    • RESSOURCES
    • CONTACT
    • CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ
  • SÉLECTIONNER LA LANGUE
    • Français
      • English

Déjeuner

Des recettes de déjeuner qui sortent les repas de midi de leur boîte et les emmènent dans le monde de l'aventure. Trouvez des recettes de déjeuner faites avec de vrais ingrédients alimentaires qui sont à la fois savoureuses et satisfaisantes.

Bœuf rôti au vin rouge et aux poires - Une recette festive pour les fêtes (mise à jour)

10 novembre 2025 par Magali Mutombo

tranches de rôti au vin rouge avec des poires sur un plateau blanc

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et si vous êtes à la recherche de la meilleure recette pour Noël ou Thanksgiving, ce bœuf rôti au vin rouge et aux poires mérite une place sur votre table. C'est un plat élégant, très savoureux, qui apporte l'arôme douillet et réconfortant qui envahit la maison pendant les fêtes.

Le secret de ce plat réside dans son rôtissage lent et sa riche marinade. Si vous vous êtes déjà demandé comment préparer le parfait bœuf rôti au vin rouge et aux poires, sachez qu'il faut d'abord de la patience et de bons ingrédients. Cette recette ne se fait pas à la va-vite - il s'agit de laisser les saveurs se mélanger, de donner au bœuf le temps d'absorber tous les bienfaits du vin, des herbes et des fruits.

Personnellement, j'adore utiliser les poires pendant les fêtes - elles ajoutent une douce douceur qui équilibre merveilleusement la richesse du bœuf. Que vous serviez ce plat pour un petit dîner de Thanksgiving ou pour un grand festin de Noël, c'est un plat sensationnel qui se marie bien avec du riz, de la purée de pommes de terre, des légumes rôtis ou même des accompagnements de fruits.

[Lire la suite...] à propos du Bœuf rôti au vin rouge et aux poires - Une recette festive pour les fêtes (mise à jour)

Classé sous : Dîner, Déjeuner, Recettes Marqué avec : vacances, poires, bœuf rôti

Recette du maquereau grillé au quinoa (mise à jour)

25 octobre 2025 par Magali Mutombo

maquereau grillé avec du quinoa sur un plateau

Si vous cherchez une recette de poisson saine, légère et délicieuse, ce maquereau grillé au quinoa est à essayer absolument. Parfait pour un dîner rapide en semaine ou un repas d'été en famille, ce plat associe la saveur riche et huileuse du maquereau aux bienfaits du quinoa, riche en noix et en protéines. Prêt en moins de 30 minutes, ce plat est nutritif, satisfaisant et facile à préparer.

Que vous essayiez de manger plus sainement, d'ajouter plus de poisson riche en oméga-3 à votre régime alimentaire ou que vous souhaitiez simplement un dîner délicieux et léger, cette recette fait l'unanimité. Accompagnez-la d'une salade fraîche, de légumes rôtis ou de riz, selon votre style de vie.

[Lire la suite...] à propos de la recette du maquereau grillé au quinoa (mise à jour)

Classé sous : Dîner, Déjeuner, Recettes Marqué avec : poisson grillé, maquereau

Gnocchi de manioc à l'Egusi et au poisson fumé : Une fusion d'aliments réconfortants à l'échelle mondiale

4 juillet 2025 par Magali Mutombo

Gnocchi de manioc à la sauce egusi garnis de poisson fumé

"Si vous êtes à la recherche d'un plat créatif de fusion africaine, ce gnocchi de manioc à l'Egusi, aux épis et au poisson fumé réunit les saveurs africaines, caribéennes et italiennes dans un bol réconfortant."

Certaines recettes vivent dans votre tête, d'autres dans votre cœur. Ce plat -Gnocchide maniocavec Egusi, Epis et Poisson fumé - a desracines qui s'étendent à travers les continents et les cultures, tissant des morceaux de mon identité, de ma mémoire et de mon inspiration dans chaque bouchée. C'est plus que de la nourriture ; une conversation entre mon passé et mon présent, la tradition et l'expérimentation. C'est l'histoire de la rencontre entre une assiette de gnocchis sur la côte amalfitaine, les cuisines chaudes et fumées d'Afrique de l'Ouest et les rythmes épicés d'Afrique.

[Lire la suite...] à propos des Gnocchi de manioc à l'Egusi et au poisson fumé : Une fusion de plats réconfortants à l'échelle mondiale

Classé sous : Dîner, Déjeuner, Recettes Marqué avec : manioc, egusi, epis seasoning, gnocchi

Vivaneau rouge rôti à l'assaisonnement Epis et aux pommes de terre

6 juin 2025 par Magali Mutombo

vivaneau rouge rôti avec pommes de terre et assaisonnement epis dans une plaque de cuisson transparente

Si vous avez envie d'un repas à la fois réconfortant, savoureux et culturellement riche, le vivaneau rouge rôti à l'assaisonnement Epis et aux pommes de terre vous comblera sur tous les plans. Cette recette célèbre le cœur de la cuisine afro-caribéenne, en particulier la cuisine haïtienne, en mettant en avant l'épis, un mélange d'assaisonnements très aromatiques qui confère aux plats une chaleur et une profondeur incomparables.

[Lire la suite...] à propos du vivaneau rôti à l'assaisonnement Epis et aux pommes de terre

Classé sous : Dîner, Déjeuner, Recettes Marqué avec : assaisonnement épis, poisson, poisson rôti

Cuisses de poulet au lait de coco : un délice crémeux et réconfortant

21 mai 2025 par Magali Mutombo

Cuisses de poulet avec du lait de coco dans une casserole.

"Cette recette facile de cuisses de poulet au lait de coco réunit du poulet tendre, un assaisonnement haïtien Epis aromatique et du lait de coco crémeux pour un repas savoureux en une seule casserole dont vous aurez envie encore et encore.

Si vous êtes à la recherche d'un plat qui allie parfaitement confort, saveur et simplicité, les cuisses de poulet au lait de coco devraient figurer en tête de votre liste. Cette recette témoigne de la façon dont quelques ingrédients modestes peuvent créer quelque chose de spectaculaire. Que vous cuisiniez pour vous-même lors d'une soirée confortable, que vous prépariez un dîner rapide en famille ou que vous impressionniez vos invités, ce plat est fait pour vous. C'est un excellent moyen de transformer des ingrédients de tous les jours en un plat luxueux sans être trop compliqué.

[Lire la suite...] à propos des cuisses de poulet au lait de coco : un délice crémeux et réconfortant

Classé sous : Dîner, Déjeuner, Recettes Marqué avec : poulet, cuisses de poulet, lait de coco, assaisonnement épis

Recette de plantains bouillis avec du tilapia

19 décembre 2024 par Magali Mutombo

plantains bouillis au tilapia

L'une de mes préférées est la recette du tilapia aux bananes plantains bouillies. C'est un plat délicieux et rassasiant, parfait pour les repas de famille ou les réunions d'amis. J'adore la préparer pour toutes les occasions.

Vous avez envie d'un plat qui vous apporte réconfort et satisfaction ? Ne cherchez pas plus loin que la délicieuse combinaison de poisson frit et de bananes plantains bouillies ! Cette combinaison alléchante offre un fantastique mélange de saveurs et de textures, parfait pour toutes les occasions. Dans mon enfance, c'était l'un de mes plats préférés. 

[Lire la suite...] à propos de la recette des plantains bouillis au tilapia

Classé sous : Dîner, Déjeuner, Recettes Marqué avec : plantains bouillis

Page suivante "

Encadré principal

Bienvenue sur mon blog alimentaire

Salut ! Je suis Magali. J'ai essayé de nombreuses recettes simples avec différents styles de cuisine. J'ai hâte de la partager avec vous !

En savoir plus

SUIVEZ-MOI SUR SOCIAL

  • Facebook
  • Instagram
  • Intérêt
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube
VITRINE AMAZON

 

Recettes en vedette

3 sauces indispensables pour l'été

3 Recettes de sauces essentielles à réaliser cet été

bœuf rôti au vin rouge et aux poires

Le menu africain moderne de Thanksgiving : Quand la tradition rencontre la modernité

tranches de rôti au vin rouge avec des poires sur un plateau blanc

Bœuf rôti au vin rouge et aux poires - Une recette festive pour les fêtes (mise à jour)

patates douces, pommes, canneberges, céleri, courge musquée dans une poêle en fonte

Recette de farce aux patates douces et aux canneberges (parfaite pour Thanksgiving et Noël)(Mise à jour)

Décoration de table de Noël avec des assiettes blanches

Planifier les fêtes sans stress et cuisiner à la manière de Blue Fufu

Avant le pied

SUIVEZ-MOI SUR SOCIAL

  • Facebook
  • Instagram
  • Intérêt
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2025 - Blue Fufu

En utilisant ce site web, vous acceptez notre utilisation des cookies. Nous utilisons des cookies pour vous offrir une expérience agréable et pour aider notre site web à fonctionner efficacement.