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Desserts

Des recettes de desserts qui sont une façon unique de terminer un repas délicieux et de nettoyer le palais avec une touche de douceur. Les belles et délicieuses recettes de desserts du monde entier plairont à coup sûr à votre famille et à vos amis.

Gâteau aux amandes avec gelée d'agrumes et de clémentine

14 août 2020 par Magali Mutombo

gâteau aux amandes avec gelée d'agrumes et de clémentine

Le gâteau aux amandes avec une gelée d'agrumes et de clémentines est un autre grand dessert qui fait la fête chaque été. Dans ce dessert, vous trouverez du citron, du citron vert, de l'orange, du pamplemousse et de la clémentine. La combinaison des saveurs et le gâteau léger est hors du commun ! Je voulais reproduire quelque chose que j'ai mangé à Paris la dernière fois que j'y suis allé. J'ai toujours apprécié la gastronomie française, surtout au niveau du dessert. Quand j'étais à Paris il y a deux ans, je me suis fait un devoir d'être un touriste gastronomique. Chaque jour, mon objectif était d'essayer différents lieux de restauration ou restaurants pour goûter la nourriture. Un rêve ! J'ai passé la journée à faire exactement cela pendant que mon mari explorait les galeries d'art. C'était LA meilleure expérience ! Je n'ai jamais eu autant de plaisir à manger ! LOL 

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Classé sous : Desserts, Recettes Tagged With : gâteau aux amandes, gâteau aux amandes et aux agrumes, gelée de clémentine

Gâteau à la mangue sans gluten, au manioc et à la farine de maïs

5 juillet 2020 par Magali Mutombo

Ce gâteau à la mangue sans gluten, au manioc et à la farine de maïs, crie l'été. Quand je pense à l'été, j'imagine toujours des couleurs vives partout. Des arbres et des fleurs aux couleurs vives des fruits et des légumes. J'aime insuffler cette luminosité au repas que je prépare.

[Lire la suite...] à propos du gâteau à la mangue sans gluten à base de manioc et de farine de maïs

Classé sous : Desserts, Recettes Tagged With : farine de manioc, farine de maïs, sans gluten, mangue

Crêpes françaises avec farce aux pommes (pour les fêtes !) Mise à jour

27 juin 2020 par Magali Mutombo

crêpes avec farce aux pommes sur assiette blanche

Si vous me connaissez, vous savez déjà que je suis une fière fille de dessert. Oui, je sauterais volontiers le plat principal pour manger deux, voire trois crêpes - il n'y a pas de honte à cela ! Cette recette de crêpes françaises avec farce aux pommes est vraiment l'un de ces desserts à la fois élégants, festifs et réconfortants. Et comme beaucoup de mes lecteurs sont originaires de France, je sais que vous appréciez une bonne crêpe fait maison réalisée dans les règles de l'art.

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La cuisson pour les débutants : Gâteau au citron et au chocolat

27 juin 2020 par Magali Mutombo

gâteau au chocolat et au citron sur une plaque blanche avec des œufs sur le côté sur une table en bois bleu

Salut à tous !

Je suis tellement excitée aujourd'hui parce que nous sommes enfin en train de cuisiner ! !! J'ai toujours trouvé la pâtisserie fascinante et très thérapeutique ! Pour moi, cela ressemble à une expérience scientifique que l'on fait dans sa cuisine. La seule différence, c'est qu'à la fin, vous obtenez une nourriture délicieuse ! La cuisine est amusante !

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Comment faire des meringues

27 juin 2020 par Magali Mutombo

des meringues aux fraises et aux baies dorées sur une assiette blanche sur une table en bois bleue

C'est la semaine des desserts ! Vous savez maintenant que je suis un pigeon quand il s'agit d'eux. Les meringues sont ces petites boules aérées et sucrées qui peuvent être façonnées de tant de façons. C'est essentiellement du blanc d'œuf et du sucre.

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Classé sous : Desserts, Recettes

Comment faire du pain à la banane

30 mai 2020 par Magali Mutombo

tranches de pain à la banane avec une tasse de thé

Que faites-vous de vos bananes trop mûres ? Vous les jetez ? Ce n'est pas nécessaire. Voici ma recette de pain aux bananes que j'utilise assez souvent. C'est très facile à faire et tout ce dont vous avez besoin est un bol, une fourchette et un fouet !

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tranches de pain à la banane avec une tasse de thé

Comment faire du pain à la banane

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Ingrédients

Échelle
  • 3 bananes mûres
  • ¾ tasse Sucre
  • 2 tasses de farine
  • 3 œufs
  • 1 bâtonnet de beurre (fondu)
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1/4 c. à café de sel


Instructions

  1. Préchauffer le four à 325 F.
  2. Ecrasez les bananes dans un bol à l'aide d'une fourchette et ajoutez la vanille. Vous pouvez ajouter du lait au cas où les bananes ne seraient pas assez molles.
  3. Dans un bol séparé, mélanger le sucre et le beurre
  4. Ajouter les bananes à ce mélange
  5. Swift avec de la farine, de la levure chimique et du sel
  6. Ajouter un tiers de la farine, mélanger.
  7. Ajouter un œuf, mélanger.
  8. Alterner la farine et les œufs tout en mélangeant.
  9. Mettre au four pendant 1h 1omin.
  10. Laissez-le refroidir avant de le démouler.
  11. Conseil : pour vous assurer qu'il est bien cuit, mettez un cure-dent au centre du gâteau et s'il ressort sec, votre pain aux bananes est prêt.

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