Que faites-vous de vos bananes trop mûres ? Vous les jetez ? Ce n'est pas nécessaire. Voici ma recette de pain aux bananes que j'utilise assez souvent. C'est très facile à faire et tout ce dont vous avez besoin est un bol, une fourchette et un fouet !
Comment faire du pain à la banane
Ingrédients
Échelle
- 3 bananes mûres
- ¾ tasse Sucre
- 2 tasses de farine
- 3 œufs
- 1 bâtonnet de beurre (fondu)
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/4 c. à café de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 325 F.
- Ecrasez les bananes dans un bol à l'aide d'une fourchette et ajoutez la vanille. Vous pouvez ajouter du lait au cas où les bananes ne seraient pas assez molles.
- Dans un bol séparé, mélanger le sucre et le beurre
- Ajouter les bananes à ce mélange
- Swift avec de la farine, de la levure chimique et du sel
- Ajouter un tiers de la farine, mélanger.
- Ajouter un œuf, mélanger.
- Alterner la farine et les œufs tout en mélangeant.
- Mettre au four pendant 1h 1omin.
- Laissez-le refroidir avant de le démouler.
- Conseil : pour vous assurer qu'il est bien cuit, mettez un cure-dent au centre du gâteau et s'il ressort sec, votre pain aux bananes est prêt.
Laissez une réponse