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Comment faire du pain à la banane

30 mai 2020 par Magali Mutombo

Comment faire du pain à la banane
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Que faites-vous de vos bananes trop mûres ? Vous les jetez ? Ce n'est pas nécessaire. Voici ma recette de pain aux bananes que j'utilise assez souvent. C'est très facile à faire et tout ce dont vous avez besoin est un bol, une fourchette et un fouet !

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tranches de pain à la banane avec une tasse de thé

Comment faire du pain à la banane

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Ingrédients

Échelle
  • 3 bananes mûres
  • ¾ tasse Sucre
  • 2 tasses de farine
  • 3 œufs
  • 1 bâtonnet de beurre (fondu)
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1/4 c. à café de sel

Instructions

  1. Préchauffer le four à 325 F.
  2. Ecrasez les bananes dans un bol à l'aide d'une fourchette et ajoutez la vanille. Vous pouvez ajouter du lait au cas où les bananes ne seraient pas assez molles.
  3. Dans un bol séparé, mélanger le sucre et le beurre
  4. Ajouter les bananes à ce mélange
  5. Swift avec de la farine, de la levure chimique et du sel
  6. Ajouter un tiers de la farine, mélanger.
  7. Ajouter un œuf, mélanger.
  8. Alterner la farine et les œufs tout en mélangeant.
  9. Mettre au four pendant 1h 1omin.
  10. Laissez-le refroidir avant de le démouler.
  11. Conseil : pour vous assurer qu'il est bien cuit, mettez un cure-dent au centre du gâteau et s'il ressort sec, votre pain aux bananes est prêt.

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