Les beignets africains à la sauce framboise et à l'ananas sont à garder. La combinaison de toutes ces saveurs crée une explosion en bouche. Vous savez sans doute maintenant que j'adore les beignets africains ! Je n'en ai jamais assez ! 🙂 Vous pouvez trouver ma recette extrêmement facile de beignets ici.
[Lire la suite...] sur la recette des beignets africains à la sauce framboise et à l'ananasbeignets africains
Beignets africains (soufflés) avec sauce à la mangue
Les beignets africains, également appelés mikate au Congo, puff-puff en Afrique occidentale, sont un dessert/snack très populaire en Afrique. Ces beignets sont accompagnés d'une sauce à la mangue avec des feuilles de menthe. Elles sont si délicieuses que je pourrais les manger à n'importe quel moment de la journée. Contrairement aux beignets de la Nouvelle-Orléans, les mikates sont faits uniquement avec de la farine et du sucre, qui sont ensuite frits par trempage.
[Lire la suite...] sur les beignets africains (soufflés) à la sauce à la mangue