Ces oignons sont marinés dans du vinaigre de vin blanc.

3 oignons coupés en tranches

2 tasses d'eau

1 tasse de vinaigre distillé

1 cuillère à soupe de miel

4 sources de thym

1 cuillère à café de poivre

1 cuillère à café de sel

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1. Dans une petite casserole à hauteur moyenne, mélangez votre eau, le vinaigre, le miel, le thym, le sel. Portez à ébullition.

2. Dans un bocal propre, mettez vos oignons.

3. Ajouter le liquide chaud et laisser refroidir à température ambiante.

4. Vous pouvez les utiliser juste après les avoir refroidis.

5. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 semaines.

Les oignons marinés sont excellents dans les salades et les sandwiches !