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brocolini grillé sur une assiette

Comment préparer des brocolis grillés

5 étoiles 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles 1 étoile 4,8 sur 6 avis
  • Auteur : Magali Mutombo
  • Temps de préparation : 2 min
  • L'heure de la cuisine : 10 min
  • Temps total : 12 min
  • Céder : 3 1x
  • Catégorie : accompagnement
  • Méthode : la cuisson
  • Cuisine : monde
  • Régime alimentaire : Végétarien

Description

Vous pouvez ajouter du bacon ou de la chapelure.


Ingrédients

Échelle

Un tas de brocolis lavés

1/3 detasse de parmesan râpé

1 citron vert ou citron

1/4 detasse d'huile d'olive

2 gousses d'ail

Une pincée de sel et de poivre


Instructions

Préchauffez le four à 350F.

Dans un bol ou directement sur votre plaque de cuisson, déposez les brocolins en une seule couche. 

Saupoudrez-les de sel et de poivre, d'un filet d'huile d'olive et du zeste d'un citron vert ou d'un citron.

Mélangez-les tous ensemble pour vous assurer que chaque broccolini est bien recouvert d'épices.

Mettez la plaque de cuisson au four pendant 10 min.

Après 5 min au four, utilisez les dents pour retourner les brocolis de l'autre côté. 

Après 10 min, retirez-les immédiatement du four. Sinon, elles brûleront !