*Sauce de framboise

Dans une petite casserole, mettez les framboises, le sucre, le sel, le jus de citron.

Porter à ébullition en remuant de temps en temps.

Ajouter la fécule de maïs progressivement tout en remuant.

Une fois que votre sauce a épaissi, éteignez le feu.

Ajoutez votre vanille et remuez bien pour l'incorporer.

Mettez-le de côté.

*Pour l'ananas :

Couper l'ananas comme des frites

À feu moyen dans une petite casserole, faites fondre votre beurre et ajoutez l'ananas en plein dedans.

Enduire les morceaux avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Mettez-les de côté sur une assiette avec un essuie-tout pour absorber le surplus d'huile.